24 sept 2010
Mandarinas
Mandarinas propiedades:
Tradicionalmente, la mandarina se conoce como la “fruta ecológica”, ya que descontamina al organismo humano del plomo. Sus flores en infusión son excelentes para las alteraciones nerviosas. Su cascara, masticada, elimina la úlcera gástrica y tomada en infusión, depura la sangre.
Trucos: Si a tus hijos no les gustan, prueba a bañarlas en chocolate caliente. Les encantará.
Al ser muy pobre en azúcares y rica en agua, la mandarina es muy recomendable para todas las personas que lleven dietas de adelgazamiento. Comparadas con sus primas las naranjas, su contenido vitamínico es bajo, aunque como cítricos que son, contienen una nada desdeñable cantidad de vitamina C. Pero son más ricas en hierro que las naranjas. También tienen vitamina A, algunas del grupo 13, PP, calcio, fósforo, potasio y magnesio.
Tras Japón. España es el segundo productor mundial de mandarinas.
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